oblacko Group
10 лет создаю и развиваю ресторанные проекты
Предприниматель в сфере ресторанного бизнеса.
Запуск концепций, построение команд и операционное управление проектами.
От идеи и атмосферы до полноценной системы управления, команды и развития проекта.
Запуск концепций, построение команд и операционное управление проектами.
От идеи и атмосферы до полноценной системы управления, команды и развития проекта.
Исмаилов Турач Сахладарович
Предприниматель с более чем 10-летним опытом в создании и развитии ресторанных проектов.
Основное направление работы — запуск концепций, построение сильных команд, операционное управление и развитие заведений в разных форматах.
За годы работы были реализованы lounge-пространства, кофейни, grill-концепции, рестораны и гастробары. Часть проектов была успешно продана как готовый бизнес.
Каждый проект строится не только вокруг кухни и интерьера, но и вокруг атмосферы, сервиса и сильной операционной системы.
За годы работы были реализованы lounge-пространства, кофейни, grill-концепции, рестораны и гастробары. Часть проектов была успешно продана как готовый бизнес.
Каждый проект строится не только вокруг кухни и интерьера, но и вокруг атмосферы, сервиса и сильной операционной системы.
История создания
Проследите путь ресторанных проектов с 2015 года, узнайте о ключевых моментах и достижениях. Ощутите атмосферу премиального отдыха и гастрономии.
Запуск первого проекта
В 2015 году был запущен первый проект — «Облако».
Lounge-пространство объединило кальянную концепцию, караоке, игровые зоны, кухню и бар, став основой дальнейшего развития ресторанного направления.
Проект ориентирован на молодую аудиторию и продолжает работать по настоящее время.
Lounge-пространство объединило кальянную концепцию, караоке, игровые зоны, кухню и бар, став основой дальнейшего развития ресторанного направления.
Проект ориентирован на молодую аудиторию и продолжает работать по настоящее время.
Расширение портфеля
В последующие годы портфель проектов активно расширялся за счёт новых гастрономических и lounge-концепций.
Были реализованы:
• Makara — современная кофейня и bakery-концепция;
• Barashka — restobar кавказской кухни с мясом на открытом огне;
• «вмясо» — мясной grill & beer concept с акцентом на мясо на углях, барную атмосферу и летнюю террасу;
• ОКО — панорамный гастробар с авторской кухней и тропической атмосферой.
Часть проектов была успешно реализована и продана как готовый бизнес.
Были реализованы:
• Makara — современная кофейня и bakery-концепция;
• Barashka — restobar кавказской кухни с мясом на открытом огне;
• «вмясо» — мясной grill & beer concept с акцентом на мясо на углях, барную атмосферу и летнюю террасу;
• ОКО — панорамный гастробар с авторской кухней и тропической атмосферой.
Часть проектов была успешно реализована и продана как готовый бизнес.
Ключевые достижения
За годы работы были созданы и запущены проекты в сегментах lounge, coffee и restaurant hospitality.
Ключевые достижения:
• запуск нескольких успешных концепций;
• развитие собственных брендов;
• продажа реализованных проектов как готового бизнеса;
• выход гастробара ОКО в Top-100 ресторанов СНГ, а также 2 место в РУз.;
• развитие новых направлений, включая «Облако 2».
Ключевые достижения:
• запуск нескольких успешных концепций;
• развитие собственных брендов;
• продажа реализованных проектов как готового бизнеса;
• выход гастробара ОКО в Top-100 ресторанов СНГ, а также 2 место в РУз.;
• развитие новых направлений, включая «Облако 2».
Ключевые проекты
Познакомьтесь с пятью ключевыми проектами: Облако, Makara, Barashka, ОКО и Облако 2 — их особенностями, периодом работы и атмосферой.
Oblacko
Lounge-пространство, объединившее кальянную концепцию, караоке и игровые зоны.
Проект ориентирован на молодую аудиторию и сочетает:
• lounge-атмосферу;
• PlayStation-зоны;
• караоке;
• кухню и бар.
Первый масштабный проект, положивший начало развитию ресторанного направления.
2015 — настоящее время
Статус: действующий проект
Площадь: 900 квадратных метров
Проект ориентирован на молодую аудиторию и сочетает:
• lounge-атмосферу;
• PlayStation-зоны;
• караоке;
• кухню и бар.
Первый масштабный проект, положивший начало развитию ресторанного направления.
2015 — настоящее время
Статус: действующий проект
Площадь: 900 квадратных метров
Makara
Современная кофейня и cinnamon buns концепция с акцентом на авторскую выпечку, кофе и городской casual-формат.
Проект был реализован и успешно продан как готовый бизнес.
2016 — 2018
Статус: проект продан
Площадь: 230 квадратных метров
Проект был реализован и успешно продан как готовый бизнес.
2016 — 2018
Статус: проект продан
Площадь: 230 квадратных метров
Barashka
Restobar кавказской кухни с акцентом на мясо, приготовленное на открытом огне.
Основные направления:
• шашлыки;
• мясо на мангале;
• кавказская гастрономия.
Проект был реализован и успешно продан как готовый бизнес.
2017 — 2019
Статус: проект продан
Площадь: 450 квадратных метров
Основные направления:
• шашлыки;
• мясо на мангале;
• кавказская гастрономия.
Проект был реализован и успешно продан как готовый бизнес.
2017 — 2019
Статус: проект продан
Площадь: 450 квадратных метров
ВМЯСО
Гастропаб, объединивший мясную кухню, барную атмосферу и формат встреч с друзьями.
Проект сочетает:
• steaks & grill;
• трансляции футбольных матчей на большом экране;
• пивную и барную культуру;
• летнюю террасу;
• атмосферу шумных вечеров и компаний друзей.
Место с акцентом на хорошее мясо, живую атмосферу и отдых в компании.
2019 — настоящее время
Статус: действующий проект
Площадь: 780 квадратных метров
Проект сочетает:
• steaks & grill;
• трансляции футбольных матчей на большом экране;
• пивную и барную культуру;
• летнюю террасу;
• атмосферу шумных вечеров и компаний друзей.
Место с акцентом на хорошее мясо, живую атмосферу и отдых в компании.
2019 — настоящее время
Статус: действующий проект
Площадь: 780 квадратных метров
ОКО
Панорамный гастробар с авторской кухней и атмосферой тропического острова.
Проект сочетает:
• гастрономию;
• коктейльную культуру;
• ресторанный и барный форматы;
• панорамный вид;
• авторскую атмосферу;
• караоке кабинки.
ОКО вошёл в TОП-100 ресторанов СНГ.
2024 — настоящее время
Статус: действующий проект
Площадь: 800 квадратных метров
Проект сочетает:
• гастрономию;
• коктейльную культуру;
• ресторанный и барный форматы;
• панорамный вид;
• авторскую атмосферу;
• караоке кабинки.
ОКО вошёл в TОП-100 ресторанов СНГ.
2024 — настоящее время
Статус: действующий проект
Площадь: 800 квадратных метров
Oblacko Nova
Новый lounge-проект, продолжающий развитие бренда «Облако».
Концепция включает:
• lounge-зоны;
• кальянный формат;
• караоке;
• кухню и бар.
На этапе строительства
Статус: проект в разработке
Площадь: 550 квадратных метров
Концепция включает:
• lounge-зоны;
• кальянный формат;
• караоке;
• кухню и бар.
На этапе строительства
Статус: проект в разработке
Площадь: 550 квадратных метров
Статусы проектов
Узнайте о действующих проектах, проданных бизнесах и проектах в разработке. Поймите, как разные статусы влияют на портфель проектов.
Действующие проекты
Заведения, которые активно функционируют и развиваются.
Проданные проекты
Заведения, которые были успешно проданы и продолжают приносить прибыль новым владельцам.
Проекты в разработке
Новые концепции и проекты, которые находятся в стадии планирования и подготовки к запуску.
Экспертиза
Узнайте о нашей экспертизе в создании концепций, запуске заведений и управлении бизнесом.
- Создание концепцийРазрабатываем уникальные концепции для каждого проекта, учитывая целевую аудиторию и особенности рынка.
- Запуск заведенийОбеспечиваем успешный старт и эффективное открытие новых проектов.
- Операционное управлениеОсуществляем профессиональное управление и контроль за повседневной деятельностью заведений.
- Развитие гастрономииСпособствуем развитию гастрономических направлений, повышению качества и уникальности предложений.
Портфолио
Просмотрите визуальные материалы проектов: фотографии интерьеров, еды, баров, lounge зон, кальянов, панорам, кухни, кофе и вечерней атмосферы.
Фотографии интерьеров
Иллюстрируют стиль и атмосферу заведения.
Изображения еды
Подчеркивают кулинарные особенности и гастрономическую концепцию.
Снимки бара и lounge зон
Отражают атмосферу отдыха и развлечений.
Контакты
Вы можете связаться с нами через Telegram, WhatsApp или по телефону для обсуждения партнёрства, сотрудничества, предложений или новых проектов.
Телефон для связи: +998 90 327 34 47
E-mail для связи: info@oblackogroup.uz
E-mail для связи: info@oblackogroup.uz
Социальные сети:
